S?labo del curso de Gesti?n Hotelera Integral

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Title: S?labo del curso de Gesti?n Hotelera Integral
Author: Universidad Privada del Norte; Universidad Privada del Norte
Description: Gesti?n Hotelera Integral es un curso del ?rea formativa, de car?cter te?rico y pr?ctico, cuyo prop?sito es que el estudiante conozca y comprenda la manera de gestionar cada una de las ?reas de un hotel e integrar las mismas en una direcci?n que una los recursos financieros, materiales y humanos en b?squeda de ?ptimos resultados. Se desarrolla en base a cuatro unidades fundamentales: generalidades de la gesti?n, gesti?n en los departamentos de un establecimiento de hospedaje, innovaci?n hotelera y gesti?n hotelera; y turismo sostenible.
URI: http://hdl.handle.net/11537/2422
Date: 2016-04-20


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