S?labo del curso de Gesti?n de Alimentos y Bebidas

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Title: S?labo del curso de Gesti?n de Alimentos y Bebidas
Author: Universidad Privada del Norte; Universidad Privada del Norte
Description: El curso es de naturaleza te?rica ? pr?ctica. Desarrolla t?cnicas, habilidades y actitudes de gesti?n y servicio para ser aplicadas en empresas de alimentos y bebidas. Los temas principales son: Gesti?n de empresas de A & B. Operaci?n de las empresas de A & B. Servicio de Alimentos y Bebidas.
URI: http://hdl.handle.net/11537/2430
Date: 2016-04-20


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